Sayur Koro Pedas

SAYUR LODEH :
Sebuah rumah makan yang menyajikan menu ayam goreng, bukanlah hal yang baru dalam bisnis kuliner. Menu ayam diyakini menjadi menu universal yang bisa dinikmati oleh semua individu. Rumah Makan LYA mencoba menyajikan masakan tambahan selain menu ayam goreng, yaitu SAYUR KORO PEDES. Kenapa di sebut demikian, karena masakan ini berupa sayur santan yang terdiri dari koro atau biji kacang besar yang dicampur dengan irisan tahu dan tempe. Menu ini menjadi andalan karena diracik dengan bumbu warisan leluhur yang hingga kini tetap dipertahankan keluarga. Sesuai dengan namanya, masakan ini memang identik dengan rasa pedas namun diyakini tidak menimbulkan penyakit sariawan pada mulut serta bibir anda. Rasa pedas yang ada, tercipta dari campuran cabai – ranti – gula – garam – terasi plus ramuan khusus. Campuran dengan porsi tertentu inilah, yang membuat masakan ini banyak diburu penikmat kuliner pedas atau pun bukan. Untuk makan di tempat, menu ini kita beri gratis kepada pelanggan tapi jika ada yang berminat dibawa pulang, pelanggan wajib membeli minimal satu porsi menu lainnya. Anda tertarik??? Silahkan datang dan mencoba……